هزینه واردات مواد غذایی نزدیک به رکورد ۲ تریلیون دلار
تاریخ انتشار: ۲۳ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۱۲۷۵۶
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما, به نظر می رسد تولید محصولات اصلی مانند برنج و گندم کمبود ذخایر را در جهان نتواند در نیمه اول سال ۲۰۲۳ جبران کند، در حالی که محصولات تولیدکننده روغن‌های خوراکی از آب‌وهوای نامساعد در آمریکای لاتین و آسیای جنوب شرقی رنج می‌برند.
اوله هو، مدیر خدمات مشاوره‌ای در کارگزاری کشاورزی IKON Commodities در سیدنی گفت: جهان برای برآورده کردن تقاضا به محصولات زیاد نیاز دارد و باید در سال ۲۰۲۳، بهتر از امسال عمل کنیم و اگر به چشم‌انداز تولید جهانی غلات و دانه‌های روغنی نگاه کنیم، بعید به نظر می‌رسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
میلیون‌ها نفر در سراسر جهان، با افزایش قیمت مواد غذایی به رکورد‌های بی‌سابقه در سال جاری، به ویژه کشورهای فقیرتر در آفریقا و آسیا که در حال حاضر با گرسنگی و سوء تغذیه مواجه هستند، رنج می‌برند. هزینه‌های واردات مواد غذایی در حال حاضر در مسیر رسیدن به رکورد نزدیک به دو تریلیون دلار در سال ۲۰۲۲ است و کشورهای فقیر را مجبور به کاهش مصرف می‌کند.
پس از درگیری روسیه و اوکراین، عرضه در بازاری که قبلاً تحت تأثیر شرایط جوی نامساعد و محدودیت‌های پس از همه‌گیری قرار گرفته بود، کاهش یافت و قیمت‌های آتی گندم شیکاگو در ماه مارس به بالاترین میزان خود رسید. ذرت و سویا به بالاترین میزان خود در یک دهه گذشته صعود کردند، در حالی که قیمت روغن پالم مالزی در ماه مارس به بالاترین حد خود رسید.
با توجه به ترس از رکود جهانی، محدودیت‌های چین برای کووید- ۱۹ و تمدید قرارداد کریدور دریای سیاه برای صادرات غلات اوکراین، قیمت گندم از آن زمان به سطح قبل از جنگ کاهش یافته و روغن پالم حدود ۴۰ درصد از ارزش خود را از دست داده است.
در حالی که سیل در استرالیا، دومین صادرکننده بزرگ گندم جهان، در هفته‌های اخیر خسارت زیادی به محصولی که آماده برداشت بود، وارد کرده است، انتظار می‌رود خشکسالی شدید محصول گندم آرژانتین را تقریباً ۴۰ درصد کاهش دهد. این امر باعث کاهش در دسترس‌بودن گندم جهانی در نیمه اول سال ۲۰۲۳ می‌شود. به گفته تاجران، انتظار می‌رود تا زمانی که عوارض صادراتی که در اوایل سال جاری توسط هند، بزرگ‌ترین تامین‌کننده جهان، وضع شده بود، قیمت‌های برنج بالا باقی بماند.
بنا به این گزارش و بر اساس گزارش رویترز، روغن پالم، پرمصرف‌ترین روغن خوراکی جهان، از طوفان‌های استوایی در سراسر آسیای جنوب شرقی که هزینه‌های بالا منجر به استفاده کمتر از کود شده است، آسیب دیده است. با این حال، قیمت‌های بالاتر غلات و حبوبات، کشاورزان را تشویق به کاشت محصولات بیشتر در برخی کشور‌ها از جمله هند، چین و برزیل کرده است.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: روغن پالم سال ۲۰۲۳ قیمت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۱۲۷۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قندهای پنهان در رژیم غذایی خود را بیابید و آن‌ها را حذف کنید
آفتاب‌‌نیوز :
در مبحث کاهش وزن، توجه به مصرف قند نکته بسیار مهمی است. بدیهی است که مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند تلاش شما در امر کاهش وزن را بی‌ثمر کند؛ اما مسئله قابل توجه‌تر این است که شما با مراعاتِ هرچه‌تمام خوراکی‌هایی را به طور روزمره می‌خورید که در ظاهر شیرین نیستند ولی حاوی مقادیری قند پنهان هستند. تدوام در مصرف این قندها، بدون اینکه متوجه شوید، می‌تواند منجر به تجمع چربی در بدن و مانع از کاهش وزن شود.
خطرات قندهای پنهان
۱. افزایش وزن: بر اساس شواهد علمی، مصرف زیاد قندهای افزوده با افزایش وزن و خطر چاقی مرتبط است. قندهای افزوده‌شده بدون تأمین مواد مغذی ضروری، منجر به دریافت کالری اضافی و درنهایت افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شوند.
۲. افزایش قند خون: قندهای پنهان می‌توانند باعث افزایش سریع سطح قند خون و در ادامه سبب افت شدید آن شوند و همچنین احساس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن بیشتر غذاهای شیرین را در شما ایجاد کنند. این اثر مخرب می‌تواند متابولیسم را مختل کند و مانع کاهش وزن شود.
کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟
۱. موادغذایی فرآوری‌شده: بسیاری از موادغذایی فرآوری‌شده، از جمله چیپس، پفک، سس‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی حاوی قندهای افزوده‌شده برای افزایش طعم و ماندگاری هستند.
۲. لبنیات کم چرب: یکی از انواع لبنیات که دارای قند پنهان است، ماست کم‌چرب است و در هر ۲۲۶ گرم از ماست کم‌چرب، حدود ۱۷ تا ۳۳ گرم قند افزوده وجود دارد؛ که این مقدار با میزان قند موجود در یک بسته شکلات یکسان است. علاوه بر ماست، شیر کم‌چرب نیز به عنوان یک ماده غذایی حاوی قند پنهان محسوب می‌شود.
۳. نوشیدنی‌های شیرین: نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های ورزشی و حتی برخی از آب‌های طعم دار به ظاهر سالم مملو از قندهای پنهان هستند. این نوشیدنی‌های شیرین دارای کالری بالایی هستند و عملاً هیچ فایده‌ای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی باعث افزایش وزن می‌شوند.
۴. تنقلات بسته‌بندی‌شده: گرانولابار، ماست‌های طعم‌دار و اغلب خوراکی‌های صنعتی که به عنوان تنقلات سالم به بازار عرضه می‌شوند، اغلب حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. برای کاهش آسیب‌های احتمالی، سعی کنید به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل مانند میوه‌ها، آجیل‌ها یا میان‌وعده‌های خانگی را انتخاب کنید.
۵. غلات
عناوین «غلات کامل» یا «غنی‌شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی» روی محصولات غلات حتماً به این معنی نیست که درون آن محصول قند افزوده وجود ندارد. سعی کنید غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده حاوی ۱۰ تا ۱۲ گرم یا کمتر قند هستند.
راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای پنهان
۱. سعی کنید در هنگام خرید مواد غذایی، برچسب مواد تشکیل‌دهنده خوراکی‌ها را با دقت بخوانید و مواردی که حاوی قندهای پنهان مانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمه‌ای که به "-ose" ختم می‌شود را حذف کنید.
۲. روی مواد غذایی مغذی مانند میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم می‌کنند و به‌طور کل گزینه‌های سالم‌تری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک می‌کنند.
۳. آماده کردن وعده‌های غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد تشکیل‌دهنده غذا را می‌دهد و شما را قادر می‌سازد قندهای پنهان را کاهش دهید. به جای قندهای تصفیه‌شده از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند میوه‌ها، ادویه‌جات و مقدار کمی عسل یا شربت افرا استفاده کنید.
۴. فریب محصولاتی که برچسب "کم‌چرب" یا "کم‌کالری" دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کم‌چرب بودن ممکن است حاوی قندهای پنهان برای جبران طعمِ ازدست‌رفته باشند.
منبع: خبرآنلاین
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»